این مواد غذایی پرطرفدار را قبل از خواب نخورید!

 

 یک مطالعه که در مجله تغذیه بالینی آمریکایی نتایج آن به چاپ رسیده، حاکی از آن است که خواب ناکافی در طول شب، استرس، پرخوری و عادات بد تغذیه‌ای در روز بعد را افزایش می‌دهد.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ علاوه بر بسیاری از عواملی که باعث نامنظم شدن چرخه خواب در طول شبانه روز می‌شوند، میان وعده‌ها یکی از مقصران اصلی هستند. بنابراین اگر شما هم از افرادی هستید که خواب خوب شبانه را تجربه نمی‌کنید، بهتر است نگاهی به لیست خوراکی‌هایی که پیش از خواب مصرف می‌کنید، بیندازید.

 قهوه‌کافئین می‌تواند برای چند ساعت، سیستم عصبی مرکزی را تحریک کند. اثرات کافئین قادر است ۸ تا ۱۴ ساعت در بدن بماند و چرخه خواب را مختل کند. کافئین موجود در قهوه یا سایر نوشابه‌های انرژی‌زا نباید ۸ ساعت قبل از خواب شبانه وارد بدن شود.

 شکلات: درست مانند قهوه، شکلات سیاه نیز حاوی کافئین است و خواب عمیق شبانه را می شکند.

 غذاهای چرب: انواع این غذاها باعث بروز نفخ و سوء هاضمه شده و استراحت شبانه را دچار تداخل می‌کند. ضمن این که احساس کسالت و خواب آلودگی در صبح روز بعد نیز با مصرف غذاهای چرب بیشتر می‌شود.

 

 غذاهای تندغذاهای ادویه‌دار و ترشی‌ها، سوزش سر دل را در افرادی که دارای سیستم گوارشی شان حساس هستند، افزایش می‌دهند. این غذاها همچنین خواص ترموژنیک دارد که درجه حرارت مرکزی بدن را افزایش می‌دهد.

 میوه خشک شده:  مصرف بیش از حد غذاهایی با فیبر بالا مانند میوه خشک باعث ناراحتی های گوارشی در طول شب می‌شود ضمن این که گرفتگی عضلات را نیز افزایش می‌دهد.

 بستنی: بستنی پر از چربی است و بدن قبل از خواب فرصتی برای سوزاندن آن ندارد و تمام این چربی و انرژی وارد خون شما می‌شود و به مغزتان پیام‌های متفاوتی ارسال می‌شود. از آن گذشته قند در بدن ذخیره می‌شود و به چربی تبدیل می‌شود. همچنین کشف شده است که خوردن غذاهایی که قند بالایی دارند قبل از خواب شاید آرامش بخش باشند، ولی در نهایت شما را عصبی می‌کنند.

 کرفس: کرفس ادرارآور طبیعی است. این یعنی با خوردن کرفس بیش از معمول به سرویس بهداشتی رفت و آمد خواهید داشت. ادرارآورها میزان ادرار را زیاد می‌کنند، زیرا موجب رانش آب در دستگاه گوارش می‌شوند. بنابراین خوردن کرفس زیاد قبل از خواب، بدن را برای ادرار کردن بیدار نگه می‌دارد.

 پاستا: کربوهیدرات خالص است و اگر بعد از خوردن آن مستقیم به رختخواب بروید، همه آن تبدیل به چربی می‌شود. علاوه بر افزودنی‌های پاستا مانند روغن‌ها، پنیرها و خامه پرچرب یا سس گوجه نیز نتیجه را بدتر می‌کنند. همچنین پاستا شاخص گلیسمیک بالایی دارد که سطح قند خون را بالا می‌برد و خواب را به تأخیر می‌اندازد و شما را شب‌ها بیدار نگه می‌دارد.

 غلات:  غلات حاوی سطح بالایی از قند و کربوهیدرات هستند. در نتیجه با خوردن غلات و حبوبات قبل از خواب، سطح قند خون خود را تغییر می‌دهید و این راه ایده آلی برای آرامش داشتن هنگام خواب نیست.

 شکلات سیاه: شکلات سیاه یکی از آن چیزهایی است که باید قبل از خواب از آن اجتناب کنید. شکلات سیاه کافئین دارد و علاوه بر آن پر از محرک هایی مانند تئوبرومین است که ضربان قلب را بیشتر می‌کنند. شکلات سفید از این لحاظ بر شکلات سیاه مزیت دارد و کافئین آن نیز کمتر است.

 گوشت قرمز: سرشار از پروتئین‌ها و چربی‌هایی است که بدن شما را به شدت به کار می‌اندازند. برای آن که خواب عمیق‌تری داشته باشید، بهتر است که همه دستگاه‌های بدن شما آرامش داشته باشند و باید بدانید که گوشت بیشتر از غذاهای دیگر طول می کشد تا هضم شود. لازم نیست به طورکل از گوشت قرمز اجتناب کنید، زیرا گوشت قرمز سطح بالایی از آهن و تریپتوفان دارد که به خوابیدن کمک می‌کنند. فقط نباید درست قبل از خواب گوشت قرمز بخورید، زیرا بدنتان تمام شب فعال می‌ماند و خوابیدن را برایتان سخت می‌کند.

بعد از 8 شب این مواد غذایی را نخورید

برای داشتن تناسب اندام و سلامت جسم و روح خود و مهم‌تر از همه برای داشتن خوابی راحت و آرام، هرگز این مواد غذایی که در ادامه معرفی می‌شود را قبل از خواب نخورید.

خوردن مواد غذایی قبل از خواب، دلیل اصلی در بی‌خوابی و اضافه وزن است، چرا که در زمان خواب، بدن به دلیل شرایط متفاوت با شرایط روز در هضم غذا، جوری دیگر عمل می‌کند و در این هنگام اگر برخی از موادغذایی مصرف شده باشند، موجب اختلال خواهند شد.

نوشابه:

با نوشیدن نوشابه مقدار زیادی اسید، وارد معده می‌شود که علاوه بر آسیب رساندن به بخش‌های داخلی بدن، موجب اختلال در خواب و هضم غذا می‌شود.

آب میوها :

آب میوه‌ها هم یکی از خوردنی‌هایی هستند که مقدار قابل توجهی اسید دارند و در میان آن‌ها بدترین انتخاب برای شب، آب پرتقال و سیب سبز است. اما خوردن سیب قرمز قبل از خواب مشکلی ندارد.

پنیر:
علی‌رغم اینکه پنیر یک ماده غذایی چاق‌کننده است، اگر قبل از ساعات خواب مصرف شود، در خواب اختلال ایجاد می‌کند. باید بدانید که بدترین نوع پنیری که می‌توانید قبل از خواب مصرف کنید، پنیر پیتزاست.

مغزها و آجیل‌ها:

زمانی که نوبت به هضم و رفلاکس می‌رسد مغزها و آجیل‌ها بدترین‌ها هستند و بیشتر از هر نوع ماده غذایی ایجاد مشکل می‌کنند. تنقلات:
خوردن تنقلات حتی در طول روز برای بدن مشکل‌ساز است چه برسد در شب که بدن توانایی هضم غذاهای سنگین و فرآوری‌شده را به سختی می‌تواند داشته باشد. باید بدانیم که این مواد حاوی میزان بالای قند تصفیه شده و چربی اشباع شده است.

منابع:/بهداشت نیوز/نمناک

 

 

غذا و دارو یک نشریه تخصصی حوزه سلامت و بهداشت و درمان میباشد که با توزیع هدفمند و تخصصی، به منظور ایجاد پل ارتباطی مستحکم تر میان اساتید، تولید کنندگان و وارد کنندگان با مخاطبان عرصه سلامت منتشر میگردد.

آدرسایران، تهران، خیابان ولیعصر، خیابان توانیر،خیابان نظامی گنجوی،خیابان پیوند،کوچه حماسی، پلاک 26 

    88203845 21 (98)+

   88198520 21 (98)+